Foodsave-Bankett

Erntedank auf dem Bahnhofplatz Bern – alle sind herzlich eingeladen!

Lebensmittelverschwendung ist ein Klimakiller. Darum soll Food Waste bis 2030 in der Schweiz halbiert werden. Das geht aber nur, wenn alle mitmachen: Landwirtschaft, Produzierende, der Detailhandel, die Gastronomie und wir Konsumierenden.

Das Foodsave-Bankett lädt alle zum genussvollen Handeln ein. Komm vorbei und setze ein Zeichen für einen nachhaltigen, wertschätzenden Umgang mit unseren Esswaren.

Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche feiern wir Erntedank und werden aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Zubereitet von Spitzenköch:innen, laden wir dich ein zum Festmenü an die lange Speisetafel.

Ein Drittel aller Lebensmittel geht über die ganze Lebensmittelkette verloren. Das entspricht 330 kg/Person/Jahr oder 2’871 Tonnen pro Jahr in der Schweiz. Die Installation «Wer verursacht wieviel Food Waste?» auf dem Bahnhofplatz zeigt auf, wo wie viele Nahrungsmittel verschwendet werden.


Programm:
8 Uhr                  Foodsave-Märit bis 18 Uhr
15 Uhr                Aufbau, Dekoration, Apéro vorbereiten
16 Uhr                Apéro, Bar und Musik “Things of Swing”
17.30 Uhr          Festessen – es hat genug für alle!
21 Uhr                Abholen des restlichen Essens und Abbau

Weitere Informationen:
www.offene-kirche.ch